خانه / بایگانی برچسب: کانال آشپزی

بایگانی برچسب: کانال آشپزی

طرز تهیه ورقه بادمجان غذای شمالی خوشمزه

ورقه بادمجان

مواد لازم برای تهیه ورقه بادمجان : ورقه بادمجان یک غذای شمالی است .بسیار خوشمزه و در عین سادگی هنگام درست کردن بوی مطبوع و اشتها برانگیزی داشته که حتما خوش تان خواهد آمد.

ادامه نوشته »

طرز تهیه خورشت طلا کوله

خورشت طلا کوله

مواد لازم برای تهیه خورش طلا کوله : گوشت مرغ     یک کیلو نیم گردو             ۳۰۰ گرم تره              ۱۰۰ گرم نعناع            ۱۰۰گرم گشنیز          ۱۰۰گرم جعفری         ۱۰۰گرم آبغوره         ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه حلیم بادمجان

حلیم بادمجان

مواد لازم برای تهیه حلیم بادمجان : بادمجان شش عدد متوسط عدس یک کاسه ماست خوری پیاز دوعدد نعناع دو قاشق غذاخوری کشک یک فنجان گوشت یک کاسه ماست خوری زعفران  به مقدار لازم روغن یک فنجان نمک و فلفل به مقدار کافی طرز تهیه حلیم بادمجان : بادمجان ها ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه کوکو مرغ

کوکو مرغ

دستور العمل تهیه کوکو مرغ : سینه مرغ را ساطوری خرد کنید و سپس به آن پیاز و فلفل دلمه ای و نمک ، فلفل و زردچوبه و تخم مرغ بزنید . سپس در ظرف روغن ریخته و روی شعله کم گاز ، سرخ کنیددر ظرف را نپوشانید. چون مرغ ...

ادامه نوشته »

دستور العمل پخت نان کره ای کنجدی در منزل

نان کره ای کنجدی

مواد لازم برای نان کره ای کنجدی : خمیر مایه        یک قاشق غذاخوری تخم مرغ          یک عدد کره سرد         کمی نرم شده با دمای محیط ۵۰ گرم نمک              به مقدار کم شکر              یک قاشق غذاخوری آرد                 به میزان لازم طرز تهیه : ابتدا خمیر مایه فوری را با یک قاشق ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه کوکو سیب زمینی قالبی

کوکو

مواد لازم برای تهیه کوکو سیب زمینی قالبی : دو عدد سیب زمینی متوسط نیم پز دو عدد تخم مرغ کمی زعفران و نمک وفلفل مواد وسط کوکو:کمی مایه ماکارونی به همراه پیاز داغ و گردو و زرشک دستور العمل تهیه کوکو : مایه کوکو را آماده کرده و کف ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه پای سیب | کانال آشپزی خونگی

پای سیب

پای سیب : مواد لازم آرد سفید ۳۰۰ گرم کره گیاهی ۲۰۰ گرم شکر یا خاکه قند ۲۰۰ گرم تخم‌ مرغ ۲ عدد سیب رنده شده ۴ عدد وانیل نوک قاشق چای‌خوری پودر دارچین یک قاشق سوپ‌خوری دستور پخت : ابتدا در یک ظرف پیرکس، آرد و کره را با ...

ادامه نوشته »