خانه / بایگانی برچسب: خورشت محلی

بایگانی برچسب: خورشت محلی

طرز تهیه خورشت طلا کوله

خورشت طلا کوله

مواد لازم برای تهیه خورش طلا کوله : گوشت مرغ     یک کیلو نیم گردو             ۳۰۰ گرم تره              ۱۰۰ گرم نعناع            ۱۰۰گرم گشنیز          ۱۰۰گرم جعفری         ۱۰۰گرم آبغوره         ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه خورشت غوره و اناردون

خورشت غوره و اناردون

مواد لازم برای تهیه خورشت غوره و اناردون : گوشت مرغ یا هر گوشت محلی اناردون نصف پیمانه غوره نصف پیمانه لبو یک عدد کوچک پیاز یک عدد سیر دو حبه شکر برای چاشنی غذا به مقدار لازم نمک و زردچوبه و فلفل

ادامه نوشته »

طرز تهیه ترش سماق غذای محلی مازندران

ترش سماق مازندران

مواد لازم برای تهیه ترش سماق : سینه مرغ                ۳ عدد سبزی خورشت         ۵۰۰ گرم که همون سبزی مرغ ترش می باشد پیاز                        ۲ عدد لوبیا قرمز                یک فنجان آبغوره                    یک فنجان سماق         ...

ادامه نوشته »