خانه / آرشیو (صفحه 4)

آرشیو

کیمه : خانه ی کوچک چوبی یا کلبه ی روستایی

کیمه عالم کلا لفور

عکاس : حسین حسینی مطلق مکان : عالم کلا – لفور ایمیل : shh_motlagh@yahoo.com برای مشاهده عکس ها در سایز واقعی روی هر عکس کلیک کنید.    

ادامه نوشته »

دستور العمل پخت نان کره ای کنجدی در منزل

نان کره ای کنجدی

مواد لازم برای نان کره ای کنجدی : خمیر مایه        یک قاشق غذاخوری تخم مرغ          یک عدد کره سرد         کمی نرم شده با دمای محیط ۵۰ گرم نمک              به مقدار کم شکر              یک قاشق غذاخوری آرد                 به میزان لازم طرز تهیه : ابتدا خمیر مایه فوری را با یک قاشق ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه کرم کاستارد در منزل

کرم کاستارد

مواد لازم برای تهیه کرم کاستارد : شیر                یک و یک دوم پیمانه خامه               یک دوم پیمانه شکر               یک سوم پیمانه وانیل               یک دوم قاشق چای خوری زرده تخم مرغ    ۴ عدد ...

ادامه نوشته »

شعر فارسی : ز اشک می نویسم نامه ای

اشک

شعر فارسی : سلام ای شاه شاهان ای گل اندرز باغان ای نسیم صبح گاهی ای فروغ روشنایی کاش بودی کاش میدیدی چقدر زیباست روی یار چقدر سخت است فراق یار چقدر تنگ است دلم امشب بسی افسوس خوردم من ز اشک می نویسم من برای یار نامه ای بگویم ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه کوکو سیب زمینی قالبی

کوکو

مواد لازم برای تهیه کوکو سیب زمینی قالبی : دو عدد سیب زمینی متوسط نیم پز دو عدد تخم مرغ کمی زعفران و نمک وفلفل مواد وسط کوکو:کمی مایه ماکارونی به همراه پیاز داغ و گردو و زرشک دستور العمل تهیه کوکو : مایه کوکو را آماده کرده و کف ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه نون خامه ای در منزل

نون خامه ای

مواد لازن برای تهیه نون خامه ای : شیر               سه چهارم پیمانه آب                 نصف پیمانه آرد الک شده    یک پیمانه کره                ۵۰ گرم تخم مرغ          ۴ عدد نمک               یک پنس بکینگ پودر        ...

ادامه نوشته »

ولیک یا ولیگ

ولیک

ولیک یا ولیگ (انگلیسی جه: Hawthorns) اتا جنگلی میووئه که زالزالِک سون، ونه حجم بیشتر هسته(=تیم) جا تشکیل بونه. ونه رنگ سیو مایل به وَنِفش و بعضی‌ها هم سرخ هسِّه و نخِدِ گتی بونه. اینتا میوه علاوه بر ویتامین‌‌های A ، B، C و تانن کلسیم و مختصری پکتین دارنه ...

ادامه نوشته »

طرز تهیه کیک مارمالاد سیب ( پای سیب )

کیک مارمالاد سیب با موز

مواد لازم برای تهیه کیک مارمالاد سیب (پای سیب ): تخم مرغ      ۵ عدد شکر          دو پیمانه شیر          یک سوم پیمانه آرد            ۵ پیمانه بکینگ پودر   ۲ قاشق غذاخوری وانیل          نصف قاشق چای خوری کره            ۲۰۰ گرم روغن مایع     ...

ادامه نوشته »