خانه / آرشیو

آرشیو

طرز تهیه ورقه بادمجان غذای شمالی خوشمزه

ورقه بادمجان

مواد لازم برای تهیه ورقه بادمجان : ورقه بادمجان یک غذای شمالی است .بسیار خوشمزه و در عین سادگی هنگام درست کردن بوی مطبوع و اشتها برانگیزی داشته که حتما خوش تان خواهد آمد.

ادامه نوشته »

طرز تهیه خورش بادمجان مسما با سبزی مخصوص شمالی

بادمجان مسما با سبزی مخصوص شمالی

مواد لازم برای تهیه خورش بادمجان مسما با سبزی مخصوص شمالی : بادمجان ۴ عدد متوسط گوجه ۳ عدد سبزی مخصوص شمالی که برای مرغ ترش استفاده میشود ۱۰۰گرم گردو و کنجد هر کدوم یک قاشق غذاخوری غوره یک سوم فنجان رب انار یک قاشق غذاخوری پیاز رنده شده یک ...

ادامه نوشته »

شعر فارسی : به امّیدی که شاید بشنود آن‌کس که باید بود و حالا نیست

خواب آشفته

خیلی دوست داشتم فرصتی پیش بیاید تا یکی از خواب‌هایم را برایتان تعریف کنم… چُ افتاده میان شهر بوی کِزِ پا و سر پوکم درون خواب دیدم که بیدار و اسیر لشگر خوکم میان معرکه مانند احمق‌های روشنفکر کوری که چنان بمبی اسیر تیک‌ها و تاک‌های ساعتی کوکم کسی ذات ...

ادامه نوشته »

دلتنگی بدسگال

IMG_20150113_165903

هوایِ بارانیِ چشمانِ فصلِ سرما ؛ ویرانیِ دست و پا زدنی بس تصوّرِ کج فهمی ها، که کِی از این تخیّلِ محضِ “نگران” بیرون می آیی؟ کمی با زبانِ من سخن بگویی؟ کهنه یِ جسمِ افسون شده یِ روحِ من؛ دست تکان می داد، رویایِ “تو” در خشکِ نزدیکِ ستاره ...

ادامه نوشته »

ضعف کلمه ها

soleymankola-babol-mohammad mahmoudi1

در میانِ خطِّ “کلمه ها”، تصویرِ درماندگیِ اتّفاق، در هم می شکند؛ کلمه هایی که نمی توانستند؛ همه چیز را حرف باشند. به راستی که اینگونه هست؛ زمان هم نمی تواند، تنها دستانِ سفت و خشنی، بر گلویت چنبره می زند و صدا هم کاری نمی کند؛ آنجایی که همیشه ...

ادامه نوشته »

تیمار

babolsar-mohammad mahmoudi

گاهی آنقدر این کلمه یِ فراموشی؛ به استیصالِ ماوراء می رسد که حدّی ندارد؛ گاهی این وجودِ بی شرم ؛ فراتر از پوستینِ خود؛ پیکره یِ بی مُروّتی بی جان و بی تکان؛ نقشِ بی جوابی بازی می کند و دلقی از فعل و انفعال می شود که اشک در ...

ادامه نوشته »