چگونه شکلات صبحانه (نوتلا) در منزل درست کنیم

مواد لازم برای تهیه شکلات صبحانه (نوتلا) :
آرد                ۲ قاشق غذاخوری ( البته بهتر است از از آرد نشاسته ذرت استفاده گردد)
پودر کاکائو      ۳ قاشق غذاخوری
شکر             ۸ قاشق غذاخوری
کره              ۲۵ گرم
شیر نصف لیوان
وانیل یک چهارم قاشق چای خوری

طرز تهیه شکلات صبحانه (نوتلا) :
ابتدا پودر کاکائو و آرد را با هم الک کنید و داخل یک ظرف لعابی خوب مخلوط کنید و سپس شیر سرد را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا گلوله گلوله نشود .اگر گلوله گلوله شد حتما از صافی رد کنید و بعد آن شکر را اضافه کنید و روی حرارت ملایم گذاشته و مدام هم بزنید تا غلیظ شود . در آخر کره را به آن اضافه کنید و هم بزنید . اگر دوست داشتید از پودر فندوق یا گردو و یا کنجد داخل شکلات بریزید برای این مقدار میتونید یک سوم لیوان پودر فندوق یا گردو بریزید و بعد از آن از روی شعله بردارید و سپس وانیل رو هم اضافه کنید واجازه بدید خنک بشه و داخل ظرف شیشه ای دردار نگه دارید داخل یخچال قرار دهید این شکلات به مدت ۷ الی ۱۰ روز ماندگاری دارد .
از این شکلات برای تهیه نان نوتلا ( نان شکلاتی ) و کیک نوتلا ( کیک شکلاتی ) استفاده کنید .

آشپز : زینب بانو

به کانال آشپزی خونگی بپیوندید  .

برای پیوستن به کانال تلگرام آشپزی خونگی اینجا کلیک کنید.
اگر میخواهید غذاهای شمالی رو یاد بگیرید به این کانال بپیوندید .